header
FOOD-EXPRESS Интернет магазин полезных вкусняшек оптом и в розницу
+380 (97) 855-65-11+380 (93) 262-88-08+380 (66) 409-17-07

Мак кондитерский (Чехия)

В наличии
185 грн/кг 195 грн/кг
от 3 кг 175,50 грн/кг
от 5 кг 170,80 грн/кг
Минимальный заказ: 0 кг
Телефоны:
E-mail:
Адрес:
Украина, Киев, Ушинского 27,

(Киев, проспект Палладина 25а)

Описание

Мак – это старинное лечебное и пищевое растение. Семена мака имеют нежный пряный вкус, очень схож с орехом.Семена мака добавляют в тесто, ими посыпают хлеб, пирожки, булочки. Используют его в качестве ингредиента для многих кондитерских изделий. 

Мак отлично подходит как приправа к капустным, яичным, ореховым салатам. Семена мака добавляют во время изготовления халвы, конфетных начинок. Если разбавить мак с медом или со сгущенным молоком, то получится невероятно вкусная начинка для блинов. 

Мак необыкновенно полезен как в сухом виде, так и вследствии термообработки в различных кондитерских изделиях. Он долго может храниться и не лишаться своих полезных свойств. 

Интересные заметки из истории мака 

История окультуривания мака погружается в далекое прошлое. В Швейцарии проходили раскопки свайных зданий, при которых были обнаружены зерна мака. Историки установили, что эти семена относятся к каменному веку. Судя из данной исторической раскопки, можно предположить, что еще во времена каменного века мак могли использовать как натуральную пищевую добавку. 

Восхваляли мак и древние славяне. Семена мака настолько были чтимыми нашими предками, что использовали их только как особую добавку к обрядовым блюдам. Они добавляли его в свадебные пироги, кутью. 

Первое время его сеяли лишь ради семян, используя как пищевую добавку, но потом мак начал использоваться и получил популярность не только как масличное, так и декоративное растение. Чуть позже ему нашли применение и в медицине. 

В 18 веке кавказцы и татары начали засаживать свои поля маком для изготовления опия. Окрестности Баку были начальной крупной точкой продажи опийного мака на территорию России. 

Мак – это крайне интересный цветок как по внешнему виду, так и по своим свойствам. В классической медицине настойкой корней мака лечили головные боли, настойкой зёрен улучшали пищеварение.

Характеристики

Производитель
Чехия
Страна производства
Чехия
Вид
сырье для приготовления выпечки
Фасовка
Пакет
Тип
мак
Вес
1000

Подробная информация о предложении

Сроки действия скидки
с 21.08.2019 по 20.09.2019

Отзывы

Пока нет отзывов
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования